Saya ini termasuk penggemar berat keju dan kawan-kawannya. Pokoknya segala jenis dairy product, macam keju, yoghurt, cream, dan sebagainya. Segala jenis makanan yang mengandung bahan-bahan tersebut, pasti juga saya sukai. So, ga heran saya juga menyukai segala jenis masakan Italy yang umumnya mengandung bahan-bahan tersebut. Mulai pasta, sampai pizza.
Saking sukanya sama yang berbau-bau pasta dan pizza, saya bela-belain deh datang ke daerah Citra Garden, Kalideres yang nun jauh dari rumah saya. Perjalanan naik kereta aja 2 jam lebih, hahaha.
Saya penasaran dengan La Cucina Pizza dan Pasta Resto yang punya menu Pizza dan Pasta authentic Italy. Ownernya, Indrawaty Moerti menyebutkan kalau berbagai olahan khas Italy ini ia dapatkan ilmunya melalui sang suami dan mertuanya. Dulunya bu Iin memang sempat tinggal lama di Italy, lalu beberapa tahun ini kembali menetap di Indonesia.
Menu pertama yang saya icip-icip adalah salad. Saladnya La Cucina ini juara rasanya. Entah bagaimana bu Iin meracik dressing salad ini, rasanya itu segar.
Insalata Caesare atau caesar salad yang saya coba ini merupakan paduan Roman lettuce dengan bawang putih, keju parmesan, dan caesar dressing. Sebagai topping, bisa minta tambahan potongan daging dada ayam.
Saya penasaran dengan La Cucina Pizza dan Pasta Resto yang punya menu Pizza dan Pasta authentic Italy. Ownernya, Indrawaty Moerti menyebutkan kalau berbagai olahan khas Italy ini ia dapatkan ilmunya melalui sang suami dan mertuanya. Dulunya bu Iin memang sempat tinggal lama di Italy, lalu beberapa tahun ini kembali menetap di Indonesia.
Salad (Insalatone)
Menu pertama yang saya icip-icip adalah salad. Saladnya La Cucina ini juara rasanya. Entah bagaimana bu Iin meracik dressing salad ini, rasanya itu segar.
 |
| Insalata Manzo dan Insalata Caesare |
Insalata Caesare atau caesar salad yang saya coba ini merupakan paduan Roman lettuce dengan bawang putih, keju parmesan, dan caesar dressing. Sebagai topping, bisa minta tambahan potongan daging dada ayam.
Pizza
Pernah makan pizza dengan diameter 40 cm? Nah, itulah ukuran Pizza di La Cucina. Ukuran Pizzanya memang super jumbo dan cuma ada 1 ukuran itu saja, jadinya puas untuk dimakan ramai-ramai.
 |
| Gamberetti Pizza ala La Cucina Resto |
Ada banyak varian Pizza di La Cucina, mulai yang topping jamur, keju, sampai yang isinya berbagai jenis daging. Harganya mulai 65ribu. Cukup terjangkau kan?
Oh ya, satu lagi yang khas dari Pizzanya La Cucina, dough Pizza alias dasar rotinya tipis. Menurut bu Iin, pizza yang tipis ini merupakan ciri khas Pizza Italy.
 |
| Carnviora Pizza |
Pizza yang saya coba adalah Carnivora, dengan topping sosis daging, daging asap, ayam, dan keju Mozzarella. Saya juga cobain varian Gamberetti yang bertabur udang, zaitun, bawang putih, dan keju mozarella.
Pasta
Khusus jenis pasta, ada banyak menu pasta yang menggiurkan, unik, dan khas Italy. Salah satunya adalah Fettucine con Pesto e Pollo yang menggunakan pesto sauce. Buat yang suka sayur-sayuran dan pengen banget sehat, cocok deh nyobain jenis pasta satu ini. Pesto sauce ini terbuat dari daun basil yang dihaluskan, dicampur keju, bawang putih dan beberapa bumbu lain. Sehat kan?
 |
| Fettucine con Pesto e Pollo |
Sebagai penggemar sesuatu yang creamy, saya juga suka pasta yang menggunakan cream sauce. So, mana bisa nolak nih si Penne con Salmone affumicato ini. Paduan Salmon asap, bawang putih dan cream saucenya bikin rasa creamynya super enak. Duh kan jadi pengen lagi deh ahhh.
See Other Article
 |
| Penne con Salmone affumicato |
Dessert (Dolci)
Makan salad udah, Pizza udah, pasta juga udah, sekarang mari kita cicipin tiramisunya yang khas, Very Berry Tiramisu. Menurut bu Iin, tiramisu yang satu ini merupakan resep tiramisu dari sang mertua. Resep andalan di keluarga besar suaminya.
 |
| Very Berry Tiramisu |
Harga si tiramisu ini memang ga bisa dibilang murah, 65 ribu per porsi. Tapi kalau lihat isinya yang banyak, ya seimbang sih. Mungkin dessert ini cocoknya dimakan ramai-ramai, isinya banyak.
Pengen nyobain pencuci mulut yang ringan dan lembut? Cobain deh Panna Cotta ini. Sauce berry yang asem manis menjadi penyeimbang rasa manis dari cream pudingnya.
 |
| Panna Cotta ala La Cucina Resto |
Masih banyak menu enak dan asyik lainnya. Tapi mending kalian langsung datang dan cicip sendiri aja lah, biar ga penasaran kan ya.
Jangan khawatir tentang kehalalannya ya guys, semua menu daging yang ada terbuat dari daging sapi. Semua menu aman untuk disantap kaum muslim, termasuk tiramisu.
Kalau pengen intip promo-promo di La Cucina, follow instagram officialnya ya instagram.com/lacucinaresto, biar ga ketinggalan info guys. Kali-kali kan dapat promo buy 1 get 1 pizza.
Yuk, langsung datang aja ke
Sumber https://dapurbunda3f.blogspot.com/
Share this Article
